Descripción
- Variedad: Rufete y Tempranillo.
- Nota de cata:
- Fase visual: Color cereza cubierto intenso, limpio, brillante y de capa alta.
- Fase olfativa: Aromas tostados, notas balsámicas, regaliz frutos negros y algún toque láctico.
- Fase gustativa: Es un vino estructurado con buena carga frutal (moras, ciruelas), aromático, buena acidez, carnoso, algo tánico, con cuerpo y un final largo y persistente.
Distinciones: Zamayón Calixto Nieto 2005: 93 puntos Parker.